Notre histoire

D’un petit village bulgare aux forêts du Québec

L’aventure de Miel D’or commence dans un paisible village de Bulgarie dans les années 1990. C’est là que Todor Donchev, apiculteur passionné, débute avec une dizaine de ruches. Très vite, le miel doré qu’il récolte attire tout le voisinage, curieux de découvrir cette douceur naturelle. Pour Todor, l’apiculture devient bien plus qu’un savoir-faire : c’est un véritable appel.

Lorsqu’il s’installe au Canada, Todor apporte avec lui cette passion. Il installe ses ruches dans les forêts sauvages de Mascouche et au parc Cap-Saint-Jacques, des lieux riches en biodiversité florale, idéaux pour ses abeilles. C’est ici que son rêve prend un nouveau souffle.

Une entreprise familiale fondée sur la passion

Avec la croissance des ruches, le besoin de bâtir un projet plus grand devient évident. Todor s’associe alors à son fils et à sa belle-fille pour créer une entreprise familiale, unissant leurs compétences et leur amour de la nature. Son fils prend en charge les ventes tandis que sa belle-fille, spécialiste en marketing, fait rayonner leur histoire.

Ensemble, ils créent Miel D’or, une marque de miel brut 100 % naturelle et artisanale. Chaque décision — de l’entretien des ruches à l’emballage des pots — reflète leurs valeurs communes : authenticité, durabilité et respect de la nature.

Un miel tel que la nature l’a conçu

Notre miel est non pasteurisé, non filtré et récolté à la main dans des zones protégées, sans pesticides. Aucun additif, aucun sucre ajouté — uniquement un miel pur et riche en nutriments, tel que la nature nous l’offre.

Chaque pot raconte notre histoire, notre engagement et notre amour de l’apiculture. Que ce soit notre miel crémeux, notre rayon de miel ou notre miel de fleurs sauvages, vous goûtez un produit façonné avec soin et tradition.

Venez découvrir l’univers de Miel D’or

Retrouvez-nous en ligne ou visitez notre kiosque à Laval (sur rendez-vous) pour une dégustation sur place. Que vous découvriez le miel brut pour la première fois ou que vous en soyez amateur depuis toujours, nous vous accueillons avec plaisir.

👉 Visitez notre boutique et goûtez à la différence Miel D’or.